Fête des blés

Rendez-vous pris le samedi 19 juin 2021 pour visiter les champs de blé et les installations de Benoît, notre paysan boulanger du lundi.

Au programme :

  • la visite de ses champs près de Villevieille et la découverte des différentes variétés de blés anciens qu’il cultive,
  • la visite de son nouvel atelier de transformation à Saint-Dionisy, présentation des installations (trieur, moulin et four) et explications sur sa manière de travailler,
  • la journée s’achève par une petite soirée pizza conviviale. Le principe : Benoît prépare la pâte à pizza, les participants apportent la garniture et les accompagnements.

Tous les ingrédients étaient réunis pour passer un bon moment entre amapien.ne.s et producteurs après tous ces mois d’isolement.

Au plaisir de prendre un nouveau bain de nature lors de la prochaine visite guidée avec Benoit.

Vanessa

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